-
Garo ir oro retortėje garai naudojami kaip šilumos šaltinis, kuris tiesiogiai kaitinamas, todėl kaitinimo greitis yra didelis. Unikali ventiliatoriaus tipo konstrukcija visiškai sumaišoma su oru ir garais retortėje kaip šilumos perdavimo terpė produktų sterilizavimui, todėl...Skaityti daugiau»
-
Sūdyti ančių kiaušiniai yra populiarus tradicinis kinų užkandis, sūdytus ančių kiaušinius reikia marinuoti, marinuoti po sterilizavimo aukštoje temperatūroje, kiaušinio baltymas minkštas, trynys sūrus aliejuje, kvapnus, labai skanus. Tačiau gamybos procese neturime žinoti...Skaityti daugiau»
-
Paprastai tariant, retortas pagal valdymo režimą skirstomas į keturis tipus: pirma, rankinio valdymo tipas: visi vožtuvai ir siurbliai valdomi rankiniu būdu, įskaitant vandens įpurškimą, šildymą, šilumos išsaugojimą, vėsinimą...Skaityti daugiau»
-
Visi yra valgę paukščio lizdo, bet ar žinote apie paukščio lizdo sterilizavimo retortą? Momentinio paruošimo paukščio lizdas sterilizuojamas sterilizavimo retortėje be jokių patogeninių bakterijų ir mikroorganizmų, kurie gali daugintis paukščio lizde kambario temperatūroje, todėl dubenėlis...Skaityti daugiau»
-
2023 m. rugsėjį oficialiai pradėta gaminti „Dingtaisheng“ šlapio ėdalo gamybos linija, bendradarbiaujant su „Fubei Group“ „Fuxin“ gamykla. Jau 18 metų „Forbes Pet Food“ daugiausia dėmesio skiria naminių gyvūnėlių ėdalo sričiai. Siekdama geriau patenkinti augančią įvairaus naminių gyvūnėlių ėdalo paklausą,...Skaityti daugiau»
-
DTS dalyvaus Dubajuje vyksiančioje „Gulf Food Manufacturing 2023“ parodoje, kuri vyks 2023 m. lapkričio 7–9 d. Pagrindiniai DTS produktai yra sterilizavimo retortai ir medžiagų tvarkymo automatizavimo įranga, skirta mažai rūgštingiems, ilgai laikomiems gėrimams, pieno produktams, vaisiams ir daržovėms, mėsai, žuviai, kūdikių...Skaityti daugiau»
-
Ar žinote, kaip žuvies ir mėsos konservų fabrikams pavyksta pagaminti konservus, kurių galiojimo laikas siekia iki trejų metų? Leiskite Din Tai Shengui šiandien jus tai atskleisti. Iš tiesų, paslaptis slypi žuvies konservų sterilizavimo procese, po aukštoje temperatūroje atliekamo žuvies konservų sterilizavimo, kuris pašalina...Skaityti daugiau»
-
Produkto pristatymas: Sterilizavimo retortas yra savotiškas aukštos temperatūros ir aukšto slėgio sandarus slėginis indas, daugiausia naudojamas maisto produktų greito sterilizavimo aukštoje temperatūroje srityje, tinkantis stikliniams buteliams, skardai, aštuoniems tauriųjų košėms, savarankiškiems maišeliams, dubenėliams, dengtiems produktams...Skaityti daugiau»
-
Ding Tai Sheng buvo pakviestas dalyvauti paruoštų patiekalų inovacijų konferencijoje ir pasidalyti terminio sterilizavimo technologijos taikymu gerinant paruoštų patiekalų kokybę ir saugą. Auksinis ruduo atneša gaivumą ir osmantų kvapą. PCTI2023 paruoštų patiekalų...Skaityti daugiau»
-
Išsipūtę maišeliai dažniausiai atsiranda dėl pažeistos pakuotės arba dėl maisto gedimo dėl nepilnos sterilizacijos. Kai maišelis išsipučia, tai reiškia, kad mikroorganizmai skaido maiste esančias organines medžiagas ir gamina dujas. Nerekomenduojama valgyti tokių produktų. Tiek daug draugų, kurie gamina maišeliuose supakuotus produktus...Skaityti daugiau»
-
Konservuotas maistas, kaip rodo pavadinimas, yra konservuotas maistas. Paminėjus konservuotą maistą, manau, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra jo ilgas galiojimo laikas, taip pat technologijos ir sunkus darbas dėl priedų ir konservantų. Tačiau, ir šie stereotipai yra priešingi, konservuotam maistui iš tikrųjų nereikia tų priedų...Skaityti daugiau»
-
Sterilizavimo retortai skirstomi į šiuos 6 tipus pagal sterilizavimo metodus: 1. Sterilizavimas vandens purškimu 2. Sterilizavimas šoniniu purškimu 3. Sterilizavimas vandens kaskadomis 4. Sterilizavimas panardinant vandenį 5. Sterilizavimas garais 6. Sterilizavimas garais ir oru Pagal sterilizavimo...Skaityti daugiau»