Ding Tai Sheng buvo pakviestas dalyvauti Paruoštų patiekalų inovacijų konferencijoje ir pasidalinti terminio sterilizavimo technologijos pritaikymu gerinant ruošiamų patiekalų kokybę ir saugumą.
Auksinis ruduo atneša žvalumo ir osmantų kvapo.PCTI2023 paruoštų patiekalų inovacijų konferenciją rengia Kinijos maisto pramonės asociacijos Paruoštų patiekalų ir centrinis virtuvės profesinis komitetas ir Centrinis virtuvės profesinis komitetas bei Nacionalinis žemės ūkio produktų perdirbimo pramonės mokslo ir technologijų inovacijų aljanso Paruoštų patiekalų profesinis komitetas, o ją rengia „ Kinijos maisto kelionė“.Jis bus sėkmingai baigtas 2023 m. rugsėjo 22 d. Fudžou mieste, Kinijoje.
Xing Zhaobo, Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co generalinio direktoriaus pavaduotojas. Ši konferencija, kurios tema „Iš anksto mašina, kurk ateitį“, skirta ruošiamų patiekalų produktų kategorijų kūrimui, technologinėms naujovėms, skonio atgavimui iš viso pasaulio. šalis, susijusi su iš anksto paruoštų patiekalų ir prieskonių srityje, žinomi restoranų prekių ženklai, žaliavų tiekėjai, vyresni pramonės maisto ekspertai, pirmaujančios įmonės, atsakingos už pagalbinių produktų tiekėjų pramonės grandinę, žiniasklaidos atstovai ir kitos daugiau nei 200 įmonių. dalyvauti susirinkime.Susitikime dalyvaus daugiau nei 200 įmonių atstovai, pasikalbės apie konsultacijas ir pasidalins bei aptars pramonės plėtros ir inovacijų patirtį.
Konferencijos pagrindinėje kalboje mokslininkai ir verslo lyderiai kalbėjo ir dalijosi pramonės plėtros patirtimi bei inovacijų pasiūlymais.Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. generalinio direktoriaus pavaduotojas, Jungtinių Valstijų terminio perdirbimo asociacijos narys, Kinijos konservų pramonės asociacijos narys, Kinijos konservų ekspertas Xing Zhaobo, kurio atskaitos taškas yra paruoštų daržovių maisto sauga. „terminės sterilizacijos technologijos taikymas ruošiamų daržovių kokybei ir saugai pagerinti“ temą pradėti kalbą, nuo paruoštų daržovių pramonės, kad būtų atsižvelgta į visos pramonės grandinės poreikius, terminio sterilizavimo technologija, kaip skatinti paruoštų daržovių pramonės plėtrą Savo kalboje generalinis direktorius Xingas paminėjo, kad: „Sterilizacijos technologijos taikymas gerinant paruoštų daržovių kokybę ir saugumą yra geriausias būdas pagerinti paruoštų daržovių kokybę ir saugumą.Kalboje generalinis direktorius Xingas paminėjo, kad yra daug veiksnių, turinčių įtakos paruoštų daržovių karščiui sterilizuoti, pavyzdžiui, paruoštų daržovių pakuotės pobūdis, pakuotės dydis, paruošto daržovių maisto rūšis ir sudėtis, pradinė temperatūra. maisto produktų pakuotėje ir tt Maisto sterilizavimo procese sterilizuojant maistą galima naudoti karščio sterilizavimo technologiją.Maisto sterilizavimo procese, sterilizavimo virdulio forma ir bet kurios aplaidumo proceso dalis gaminys negali atitikti komercinio sterilumo reikalavimų.Sterilizuojant gaminį pagal aukščiau išvardintus įtakos veiksnius, išsamus įvertinimas, skaičiavimas, siekiant nustatyti tikslias terminio sterilizavimo sąlygas.
Šiuo metu terminio sterilizavimo technologija yra viena iš keturių surenkamų indų kategorijų, todėl jas galima pritaikyti plačiau, ypač kuriant paruoštų valgyti, paruoštų šildyti surenkamų indų laikymą aplinkoje, taikant sterilizaciją. virdulys vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį, ne tik tinkamas įvairiems produktams ir daugumai produktų pakavimo formų, bet ir turi ilgą technologinio vystymosi, technologijų, brandos ir stabilumo istoriją, Din Tai Sheng daug surenkamų indų praktikoje. kliento reputaciją dėl puikių Din Tai Sheng techninių ir aptarnavimo galimybių.Din Tai Sheng stipri techninė ir aptarnavimo komanda palaiko gaminių kokybę ruošiamų patiekalų pramonei, Din Tai Sheng per ilgus metus kaupė profesionalias terminio sterilizavimo žinias ir puikų maisto sterilizavimo procesą, kad būtų skatinama paruoštų patiekalų ir pagardų pramonės maisto sauga. ir saugojimo technologijų naujovių plėtra, siekiant suteikti pramonei galingesnę mokslinę ir technologinę paramą, skatinančią inovacijų plėtrą pramonėje.
Šios konferencijos komunikacija ne tik padeda išsiaiškinti ateities surenkamų daržovių raidos impulsą, bet ir pagrįsta mąstymo gilumu bei segmentavimo apibendrinimu, tiek kapitalo perspektyva į surenkamų daržovių pramonės giluminę analizę, tiek perspektyvas, bet ir Surenkamų daržovių pramonėje, kad būtų galima suderinti visą pramonės grandinės planą, skirtą ateities planavimui, mes gavome daug naudos iš dalijimosi mainais.
Po kalbos veiklos konferencija pateko į gamyklos lauko vizito nuorodą, vadovaujant organizatoriui, atvykome į garsųjį surenkamų daržovių žvaigždžių gamyklą aplankyti ir ištirti, toliau gilinti techninius mainus ir skatinti geresnį pramonės bendravimą ir bendradarbiavimą. .Konferencija baigėsi sėkmingai, Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. ateitis ir toliau žengs į priekį paruoštoje daržovių pramonėje su nuolatinėmis technologinėmis naujovėmis, įves sterilizavimo technologijų naujoves pramonėje ir aptarnaus daugiau įmonių, kad atitiktų patikima visa pramonės grandinė ir toliau skatinti paruoštų daržovių ir pagardų pramonės plėtrą.
Paskelbimo laikas: 2023-10-11