-
Maisto perdirbimo pramonėje produktų sauga ir galiojimo laikas yra pagrindiniai rūpesčiai. Dubenėlyje gaminama žuvų klijų retortė naudoja pažangią purškiamų retortų technologiją, kuri atnešė revoliucinį proveržį maisto perdirbime. Šiame straipsnyje bus nagrinėjami penki pagrindiniai purškiamų retortų privalumai ir kaip...Skaityti daugiau»
-
Sterilizavimo procese yra didelių skirtumų tarp lanksčių pakavimo skardinių ir tradicinių metalinių skardinių, daugiausia atsispindinčių šiuose aspektuose: 1. Šilumos perdavimo efektyvumas ir sterilizavimo laikas. Lanksčios pakavimo skardinės: Dėl mažo lanksčios pakavimo medžiagos storio...Skaityti daugiau»
-
Jungtinėse Amerikos Valstijose sėkmingai baigėsi itin įtakingas 2025 m. IFTPS renginys pasaulinėje terminio apdorojimo srityje. DTS dalyvavo šiame renginyje, sulaukė didelės sėkmės ir grįžo su daugybe apdovanojimų! Kaip IFTPS narė, Shandong Dingtaisheng visada buvo priešakyje...Skaityti daugiau»
-
Vasario 28 d. Kinijos konservų pramonės asociacijos prezidentas ir jo delegacija apsilankė DTS vizito ir mainų tikslais. Būdama pirmaujančia bendrove buitinių maisto produktų sterilizavimo išmaniosios įrangos srityje, „Dingtai Sheng“ tapo pagrindiniu šios pramonės padaliniu...Skaityti daugiau»
-
DTS, kaip pasaulinė sterilizavimo technologijų lyderė, ir toliau naudoja technologijas maisto produktų sveikatai apsaugoti, teikdama efektyvius, saugius ir išmanius sterilizavimo sprendimus visame pasaulyje. Šiandien žymime naują etapą: mūsų produktai ir paslaugos dabar prieinami 4 pagrindinėse rinkose – Šveicarijoje, Gvinėjos Respublikoje...Skaityti daugiau»
-
Pastaraisiais metais augalinės kilmės maistas, pažymėtas kaip „sveikas, ekologiškas ir inovatyvus“, sparčiai plinta visame pasaulyje. Duomenys rodo, kad iki 2025 m. pasaulinė augalinės kilmės mėsos rinka turėtų viršyti 27,9 mlrd. JAV dolerių, o Kinija, kaip besiformuojanti rinka, pirmauja augime...Skaityti daugiau»
-
Konservuoto kondensuoto pieno gamybos procese sterilizavimo procesas yra pagrindinė grandis, užtikrinanti produkto saugą ir pailginanti galiojimo laiką. Reaguojant į griežtus rinkos reikalavimus maisto kokybei, saugai ir gamybos efektyvumui, rotacinė retortė tapo pažangiu sprendimu, plačiai naudojamu...Skaityti daugiau»
-
Šiandieniniame sparčiai besikeičiančiame gyvenimo tempe vartotojų reikalavimai maistui yra ne tik skanūs, bet, svarbiausia, saugūs ir sveiki. Visų pirma, mėsos produktai, kaip pagrindinis stalo elementas, jų sauga yra tiesiogiai susijusi su sveikata...Skaityti daugiau»
-
Pastaruoju metu, plačiai taikant aukštos temperatūros sterilizavimo technologiją konservuotų daržovių gamyboje, konservuotų maisto produktų sauga ir kokybė gerokai pagerėjo. Šios technologijos populiarinimas ne tik suteikia vartotojams sveikesnį ir saugesnį maisto pasirinkimą, bet ir...Skaityti daugiau»
-
Gaminant konservuotą naminių gyvūnėlių ėdalą, svarbi sąlyga yra užtikrinti naminių gyvūnėlių ėdalo sveikatą ir saugą. Norint komerciškai parduoti konservuotą naminių gyvūnėlių ėdalą, jis turi būti sterilizuojamas pagal galiojančius sveikatos ir higienos reglamentus, siekiant užtikrinti, kad konservuotas maistas būtų saugus valgyti ir laikomas kambario temperatūroje. Kaip ir bet kuris maistas...Skaityti daugiau»
-
Priešslėgis sterilizatoriuje – tai dirbtinis slėgis, susidarantis sterilizatoriaus viduje sterilizavimo proceso metu. Šis slėgis yra šiek tiek didesnis nei vidinis skardinių ar pakuočių slėgis. Į sterilizatorių įleidžiamas suslėgtas oras, kad būtų pasiektas šis slėgis...Skaityti daugiau»
-
Nauja apklausa rodo, kad 68 % žmonių dabar renkasi pirkti ingredientus prekybos centruose, o ne valgyti ne namuose. Priežastys – įtemptas gyvenimo būdas ir didėjančios išlaidos. Žmonės nori greitų ir skanių patiekalų sprendimų, o ne daug laiko reikalaujančio maisto gaminimo. „Iki 2025 m. vartotojai labiau susitelks į ruošimo išlaidų taupymą...Skaityti daugiau»