Šonų purškimo retorta
Privalumas
Tiksli temperatūros kontrolė, puikus šilumos paskirstymas
Keturių krypčių purškimo antgaliai, išdėstyti kiekviename dėkle, gali pasiekti tą patį efektą bet kurioje dėklo padėtyje viršutiniame ir apatiniame sluoksnių priekyje, gale, kairėje, dešinėje ir pasiekti idealią šildymo ir sterilizavimo kokybę. DTS sukurtas temperatūros valdymo modulis (D-TOP sistema) turi iki 12 temperatūros valdymo pakopų, o žingsnį arba tiesiškumą galima pasirinkti pagal skirtingus gaminio ir proceso receptų šildymo režimus, kad būtų galima pakartojami ir stabiliai tarp produktų partijų. yra maksimaliai padidintos, temperatūrą galima reguliuoti ±0,5 ℃.
Puikus slėgio valdymas, tinka įvairių formų pakuotėms
DTS sukurtas slėgio valdymo modulis (D-TOP sistema) nuolat reguliuoja slėgį viso proceso metu, kad prisitaikytų prie produkto pakuotės vidinio slėgio pokyčių, kad būtų sumažintas produkto pakuotės deformacijos laipsnis, nepaisant standžios talpos. skardines, aliuminio skardines ar plastikinius butelius, plastikines dėžutes ar lanksčias talpas galima lengvai patenkinti, o slėgį galima valdyti ±0,05 baro ribose.
Labai švari gaminio pakuotė
Šilumokaitis naudojamas netiesioginiam šildymui ir vėsinimui, kad garai ir aušinimo vanduo nesiliestų su technologiniu vandeniu. Garuose ir aušinimo vandenyje esančios priemaišos nepateks į sterilizavimo retortą, todėl išvengiama antrinės gaminio taršos ir nereikia vandens valymo chemikalų (nereikia dėti chloro), o šilumokaičio tarnavimo laikas taip pat labai pratęstas.
Atitinka FDA/USDA sertifikatą
DTS turi patyrusių šiluminės patikros ekspertų ir yra IFTPS narys JAV. Jis visapusiškai bendradarbiauja su FDA patvirtintomis trečiųjų šalių šiluminės patikros agentūromis. Daugelio Šiaurės Amerikos klientų patirtis padėjo DTS susipažinti su FDA / USDA norminiais reikalavimais ir pažangiausia sterilizavimo technologija.
Energijos taupymas ir aplinkos apsauga
> Nedidelis proceso vandens kiekis greitai cirkuliuoja, kad greitai pasiektų iš anksto nustatytą sterilizavimo temperatūrą.
> Mažas triukšmas, sukurkite tylią ir patogią darbo aplinką.
> Skirtingai nei sterilizuojant grynais garais, prieš kaitinant nereikia išvėdinti, o tai labai sumažina garo nuostolius ir sutaupo apie 30 % garų.
Darbo principas
Įdėkite gaminį į sterilizavimo retortą ir uždarykite dureles. Retortinės durys tvirtinamos trigubu apsauginiu blokavimu. Viso proceso metu durys yra mechaniškai užrakinamos.
Sterilizacijos procesas automatiškai atliekamas pagal recepto įvestį į mikroprocesoriaus valdiklį PLC.
Retortos apačioje laikykite tinkamą vandens kiekį. Jei reikia, ši vandens dalis gali būti automatiškai įpurškiama šildymo pradžioje. Karštai užpildytiems produktams ši vandens dalis gali būti iš anksto pašildyta karšto vandens rezervuare ir tada įpurškiama. Viso sterilizavimo proceso metu ši vandens dalis purškiama ant gaminio dideliu srauto siurbliu ir keturių krypčių purškimo antgaliais, išdėstytais ant kiekvieno produkto padėklo, kad būtų pasiektas toks pats efektas bet kurioje padėklo padėtyje viršutiniame ir apatiniame sluoksniuose. , priekyje, gale, kairėje ir dešinėje. Taigi pasiekiama ideali šildymo ir sterilizavimo kokybė. Kadangi purkštuko kryptis yra aiški, kiekvieno padėklo centre galima gauti tikslią, vienodą ir kruopščią karšto vandens sklaidą. Pasiekiama ideali sistema, leidžianti sumažinti temperatūros netolygumus didelės apimties retortos apdorojimo bake.
Įrenkite spiralinio vamzdelio šilumokaitį sterilizavimo retortai, o šildymo ir aušinimo stadijose proceso vanduo praeina per vieną pusę, o garai ir aušinimo vanduo praeina per kitą pusę, kad sterilizuotas produktas tiesiogiai nesiliestų su garais. ir aušinimo vandenį, kad būtų užtikrintas aseptinis šildymas ir vėsinimas.
Viso proceso metu slėgis retortos viduje kontroliuojamas programa, tiekiant arba išleidžiant suslėgtą orą per automatinį vožtuvą į retortą. Dėl sterilizavimo vandens purškimu, slėgis retortoje neturi įtakos temperatūrai, o slėgis gali būti laisvai nustatomas pagal skirtingų gaminių pakuotes, todėl įranga yra plačiau pritaikoma (trijų dalių skardinės, dviejų dalių skardinės, lanksčios). pakavimo maišeliai, stikliniai buteliai, plastikinės pakuotės ir kt.).
Pasibaigus sterilizavimo procesui, pasigirsta pavojaus signalas. Šiuo metu dureles galima atidaryti ir iškrauti. Tada pasiruoškite sterilizuoti kitą produktų partiją.
Temperatūros pasiskirstymo tolygumas retortoje yra +/-0,5 ℃, o slėgis reguliuojamas 0,05 baro.
Pakuotės tipas
| Plastikinis padėklas | Lankstus pakavimo maišelis |
Adaptacijos laukas
Pieno produktai supakuoti į lanksčią pakuotę
Daržovės ir vaisiai (grybai, daržovės, pupelės) supakuoti į lanksčius maišus
Mėsa, paukštiena lanksčiose pakuotėse
Žuvis ir jūros gėrybės lanksčiose pakuotėse
Kūdikių maistas lanksčios pakuotės maišeliuose
Paruošti valgiai lanksčiose pakuotėse
Naminių gyvūnėlių maistas supakuotas į lanksčius maišelius
