-
DTS dalyvaus Terminio apdorojimo specialistų instituto susitikime nuo vasario 28 d. iki kovo 2 d., kad pristatytų savo produktus ir paslaugas bei užmegztų ryšius su tiekėjais ir gamintojais. IFTPS yra ne pelno siekianti organizacija, aptarnaujanti maisto produktų gamintojus, kurie tvarko termiškai apdorotus maisto produktus, įsk...Skaityti daugiau»
-
„Jianlibao“, Kinijos nacionalinių sportinių gėrimų lyderė, per daugelį metų „Jianlibao“ visada laikėsi prekės ženklo koncepcijos „sveikata, gyvybingumas“, pagrįstos sveikatos sritimi, ir nuolat reklamavo produktų atnaujinimus bei iteracijas, neatsilikdama nuo kintančių poreikių...Skaityti daugiau»
-
Viena iš priežasčių, kodėl daugelis interneto vartotojų kritikuoja konservuotą maistą, yra ta, kad, jų manymu, konservuotas maistas yra „visiškai nešviežias“ ir „tikrai nemaistingas“. Ar tikrai taip yra? „Po aukštoje temperatūroje apdoroto konservuoto maisto maistinė vertė bus prastesnė nei šviežio...“Skaityti daugiau»
-
Terminis sterilizavimas – tai maisto užsandarinimas inde ir įdėjimas į sterilizavimo įrangą, kaitinimas iki tam tikros temperatūros ir palaikymas tam tikrą laiką. Šis laikotarpis skirtas sunaikinti maiste esančias patogenines bakterijas, toksinus gaminančias bakterijas ir gedimo bakterijas bei sunaikinti maistą...Skaityti daugiau»
-
Lanksčios pakuotės – tai minkštų medžiagų, tokių kaip didelio barjero plastikinės plėvelės arba metalinės folijos ir jų kompozicinės plėvelės, naudojimas maišeliams ar kitokios formos talpykloms gaminti. Tai komerciniai aseptiniai, supakuoti maisto produktai, kuriuos galima laikyti kambario temperatūroje. Apdorojimo principas ir meno metodas...Skaityti daugiau»