Vandens purškimas ir rotacinis retortas
Produkto aprašymas
Įdėkite produktą į sterilizavimo retortą, cilindrai suspaudžiami atskirai ir uždarykite dureles. Retorto durelės apsaugotos trigubu apsauginiu blokavimu. Viso proceso metu durelės užrakinamos mechaniškai.
Sterilizavimo procesas atliekamas automatiškai pagal receptą, įvestą į mikroprocesoriaus valdiklį PLC.
Retorto apačioje palaikykite tinkamą vandens kiekį. Jei reikia, ši vandens dalis gali būti įpurškiama automatiškai kaitinimo pradžioje. Karštai užpildomiems produktams ši vandens dalis pirmiausia gali būti pašildyta karšto vandens bake, o tada įpurškiama. Viso sterilizavimo proceso metu ši vandens dalis siurbliu pakartotinai cirkuliuoja per vandens paskirstymo vamzdį ir retorte išdėstytus purkštukus, o vanduo purškiamas rūko pavidalu ir tolygiai paskirstomas retorte, kad produktas būtų šildomas. Tai užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą.
Įrengti spiralinio vamzdžio šilumokaitį sterilizavimo retortui, o šildymo ir aušinimo etapuose technologinis vanduo praeina per vieną pusę, o garas ir aušinimo vanduo – per kitą, kad sterilizuotas produktas tiesiogiai nesiliestų su garais ir aušinimo vandeniu, ir būtų užtikrintas aseptinis šildymas bei aušinimas.
Viso proceso metu slėgį retorto viduje programa kontroliuoja tiekdama arba išleisdama suslėgtą orą per automatinį vožtuvą į retortą. Dėl sterilizavimo vandens purškimu slėgiui retorto viduje temperatūra neturi įtakos, jį galima laisvai reguliuoti atsižvelgiant į skirtingų produktų pakuotes, todėl įranga yra plačiau pritaikoma (trijų dalių skardinės, dviejų dalių skardinės, lankstūs pakavimo maišeliai, stikliniai buteliai, plastikinės pakuotės ir kt.).
Kai sterilizavimo procesas bus baigtas, įsijungs aliarmo signalas. Tuomet bus galima atidaryti dureles ir iškrauti produktus. Tada pasiruoškite sterilizuoti kitą produktų partiją.
Temperatūros pasiskirstymo tolygumas retortoje yra +/- 0,5 ℃, o slėgis kontroliuojamas 0,05 baro. Viso proceso metu besisukančio kūno sukimosi greitis ir laikas priklauso nuo produkto sterilizavimo proceso.
Tikslus temperatūros valdymas, puikus šilumos paskirstymas
DTS sukurtas temperatūros valdymo modulis (**** sistema) turi iki 12 temperatūros valdymo etapų, o žingsnį arba tiesiškumą galima pasirinkti pagal skirtingus produkto ir proceso recepto šildymo režimus, kad būtų maksimaliai padidintas pakartojamumas ir stabilumas tarp produktų partijų, o temperatūrą būtų galima reguliuoti ±0,5 ℃ tikslumu.
Puikiai kontroliuojamas slėgis, tinka įvairioms pakavimo formoms
DTS sukurtas slėgio valdymo modulis (**** sistema) nuolat reguliuoja slėgį viso proceso metu, kad prisitaikytų prie produkto pakuotės vidinių slėgio pokyčių, taip sumažindamas produkto pakuotės deformacijos laipsnį, nepriklausomai nuo standžios skardinių, aliuminio skardinių ar plastikinių butelių, plastikinių dėžių ar lanksčių talpyklų, o slėgį galima reguliuoti ±0,05 baro tikslumu.
Labai švari produkto pakuotė
Šilumokaitis naudojamas netiesioginiam šildymui ir aušinimui, kad garas ir aušinimo vanduo nesiliestų su proceso vandeniu. Gare ir aušinimo vandenyje esančios priemaišos nepateks į sterilizavimo retortą, taip išvengiant antrinės produkto taršos ir nereikalaujant vandens valymo cheminių medžiagų (nereikia pridėti chloro), be to, labai pailgėja šilumokaičio tarnavimo laikas.
Atitinka FDA/USDA sertifikatą
DTS turi patyrusių terminio patikrinimo ekspertų ir yra IFTPS narė Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ji visapusiškai bendradarbiauja su FDA patvirtintomis trečiųjų šalių terminio patikrinimo agentūromis. Daugelio Šiaurės Amerikos klientų patirtis supažindino DTS su FDA/USDA reguliavimo reikalavimais ir pažangiausiomis sterilizavimo technologijomis.
Energijos taupymas ir aplinkos apsauga
> Nedidelis kiekis technologinio vandens greitai cirkuliuoja, kad greitai būtų pasiekta iš anksto nustatyta sterilizavimo temperatūra.
> Mažas triukšmo lygis, sukuriama rami ir patogi darbo aplinka.
> Skirtingai nuo gryno sterilizavimo garais, prieš kaitinimą nereikia išleisti oro, todėl labai sumažėja garų nuostoliai ir sutaupoma apie 30 % garų.
Sukamoji sistema turi paprastą struktūrą ir stabilų veikimą
> Sukamoji kūno struktūra apdorojama ir formuojama vienu metu, o tada atliekamas subalansuotas apdorojimas, siekiant užtikrinti sukimosi stabilumą
> Volelių sistema apdorojimui naudoja išorinį mechanizmą. Konstrukcija yra paprasta, lengvai prižiūrima ir labai prailgina tarnavimo laiką.
> Presavimo sistema naudoja dvikrypčius cilindrus, kurie automatiškai dalijasi ir sutankina, o kreipiančioji konstrukcija yra įtempta, kad pailgintų cilindro tarnavimo laiką.
Pakuotės tipas
Skardinė skardinė | Aliuminio skardinė, aliuminio butelis |
Plastikiniai buteliai, puodeliai | Stiklainiai |
skardinės | maišelis |
Adaptacijos laukas
> Gėrimai (augaliniai baltymai, arbata, kava)
Pieno produktai
> Daržovės ir vaisiai (grybai, daržovės, pupelės)
Kūdikių maistas
> Paruošti valgyti patiekalai
> Naminių gyvūnėlių ėdalas