Vandens panardinimo retortas
Pranašumas
Vienodas vandens srauto pasiskirstymas:
Perjungus vandens srauto kryptį į retorto indą, vienodas vandens srautas pasiekiamas bet kurioje vietoje vertikalioje ir horizontalioje kryptyje. Ideali sistema, skirta išsklaidyti vandenį į kiekvieno produkto dėklo centrą, kad būtų pasiekta vienoda sterilizacija be aklavietės.
Aukštos temperatūros trumpo laiko apdorojimas:
Aukšta temperatūra Sterilizacija gali būti atliekama iš anksto kaitinant karštą vandenį karšto vandens rezervuare ir kaitinant nuo aukštos temperatūros iki sterilizuojant.
Tinka lengvai deformuotiems konteineriams:
Kadangi vanduo turi plūdrumą, jis gali sukelti labai gerą apsauginį poveikį konteineriui, esant aukštai temperatūrai.
Tinka didelių pakuočių konservų maistui tvarkyti:
Sunku per trumpą laiką šildyti ir sterilizuoti centrinę didelio konservuoto maisto dalį, naudojant nejudančią retortą, ypač maistui, kurio klampumas yra didelis.
Pasukdami didelio klampumo maistą per trumpą laiką galima tolygiai pašildyti ir pasiekti efektyvų sterilizacijos efektą. Vandens plūdrumas aukštoje temperatūroje taip pat vaidina svarbų vaidmenį apsaugant produkto pakuotes besisukimo metu.
Darbo principas
Įkelkite visą pakrautą krepšį į retortą, uždarykite duris. „Retort“ durys yra užrakintos per trigubą saugos bloką, kad būtų užtikrinta sauga. Durys mechaniškai užrakinamos visame procese.
Sterilizacijos procesas automatiškai vykdomas pagal įvesties mikro apdorojimo valdiklio PLC receptą.
Iš pradžių į retorto indą įpurškiamas aukštos temperatūros vanduo iš karšto vandens rezervuaro. Kai karštas vanduo sumaišomas su produktu, jis nuolat išplatinamas per didelio srauto vandens siurblį ir moksliškai paskirstytą vandens paskirstymo vamzdį. Garai švirkščiami per vandens garų maišytuvą, kad produktas ir toliau įkaistų ir sterilizuotų.
Retorto indo skysčio srauto perjungimo įtaisas pasiekia vienodą srautą bet kurioje vertikalioje ir horizontalioje kryptyje, perjungdamas srauto kryptį indu, kad būtų pasiektas puikus šilumos pasiskirstymas.
Visame procese retorto indo viduje kontroliuoja programa, kad ore būtų įpuršktas ar išleidžiamas per automatinius vožtuvus į indą. Kadangi tai yra vandens panardinimo sterilizavimas, laivo viduje nepaveikia temperatūros, o slėgis gali būti nustatytas atsižvelgiant į skirtingas skirtingų produktų pakuotes, todėl sistema tampa plačiau pritaikoma （3 dalių skardine, 2 dalių, lanksčiomis pakuotėmis, plastikinėmis pakuotėmis ir tt）.
Atliekant aušinimo etapą, karšto vandens atsigavimą ir pakeitimą galima pasirinkti norint atkurti sterilizuotą karštą vandenį į karšto vandens rezervuarą, taip taupant šilumos energiją.
Kai procesas bus baigtas, bus išduotas aliarmo signalas. Atidarykite duris ir iškraukite, tada pasiruoškite kitai partijai.
Temperatūros pasiskirstymo inde vienodumas yra ± 0,5 ℃, o slėgis kontroliuojamas 0,05 baro.
Paketo tipas
| Plastikinis butelis | dubuo/puodelis |
| Didelio dydžio lanksčios pakuotės | Apvyniokite korpuso pakuotę |
Paraiškos
Pieninė: skardos skardinė, plastikinis butelis, dubuo/puodelis, stiklinis butelis/stiklainis, lanksti maišelio pakuotė
Lanksčia pakavimo mėsa, paukštiena, dešrelės
Didelio dydžio lanksčios pakuotės žuvys, jūros gėrybės
Didelio dydžio lanksčios pakuotės, paruoštos valgyti maistą
