Vandens panardinimo retorta

Trumpas aprašymas:

Vandens panardinamoje retortoje naudojama unikali skysčio srauto perjungimo technologija, siekiant pagerinti temperatūros vienodumą retortos indo viduje. Karštas vanduo ruošiamas iš anksto karšto vandens rezervuare, kad būtų pradėtas sterilizavimo procesas aukštoje temperatūroje ir greitai pakiltų temperatūra, po sterilizacijos karštas vanduo perdirbamas ir pumpuojamas atgal į karšto vandens rezervuarą, kad būtų pasiektas energijos taupymo tikslas.

Siųskite mums el Atsisiųsti kaip PDF

Produkto detalė

Produkto etiketės

Privalumas

Vienodas vandens srauto paskirstymas:

Keičiant vandens tekėjimo kryptį retortiniame inde, pasiekiamas vienodas vandens srautas bet kurioje vertikalioje ir horizontalioje padėtyje. Ideali sistema vandeniui paskleisti į kiekvieno gaminio dėklo centrą, kad būtų vienoda sterilizacija be aklavietės.

Trumpalaikis gydymas aukštoje temperatūroje:

Aukštos temperatūros trumpalaikis sterilizavimas gali būti atliekamas iš anksto kaitinant karštą vandenį karšto vandens rezervuare ir kaitinant nuo aukštos temperatūros iki sterilizavimo.

Tinka lengvai deformuotiems indams:

Kadangi vanduo turi plūdrumą, jis gali sudaryti labai gerą apsauginį poveikį konteineriui esant aukštai temperatūrai.

Tinka tvarkyti didelės pakuotės konservuotus maisto produktus:

Didelių konservų centrinę dalį per trumpą laiką pašildyti ir sterilizuoti naudojant stacionarią retortą sunku, ypač didelio klampumo maistui.

Sukant didelio klampumo maistą per trumpą laiką galima tolygiai įkaitinti iki centro ir pasiekti efektyvų sterilizavimo efektą. Vandens plūdrumas aukštoje temperatūroje taip pat turi įtakos gaminio pakuotės apsaugai sukimosi proceso metu.

Darbo principas

Įdėkite pilną krepšį į Retort, uždarykite dureles. Retortinės durys užrakinamos per trigubą saugos blokavimą, kad būtų užtikrintas saugumas. Durys mechaniškai užrakinamos viso proceso metu.

Sterilizacijos procesas atliekamas automatiškai pagal įvesties mikro apdorojimo valdiklio PLC receptūrą.

Pradžioje aukštos temperatūros vanduo iš karšto vandens rezervuaro įpurškiamas į retortos indą. Sumaišius karštą vandenį su produktu, jis nuolat cirkuliuoja per didelio srauto vandens siurblį ir moksliškai paskirstytą vandens paskirstymo vamzdį. Garai įpurškiami per vandens garų maišytuvą, kad produktas toliau įkaistų ir sterilizuotųsi.

Retortinio indo skysčio srauto perjungimo įtaisas pasiekia vienodą srautą bet kurioje padėtyje vertikalia ir horizontalia kryptimis, perjungdamas srauto kryptį inde, kad būtų pasiektas puikus šilumos paskirstymas.

Viso proceso metu slėgis retortinės indo viduje yra kontroliuojamas programa, kad oras įpurškiamas arba išleidžiamas per automatinius vožtuvus į indą. Kadangi tai sterilizacija panardinant vandenį, slėgis indo viduje neturi įtakos temperatūrai, o slėgį galima nustatyti pagal skirtingas skirtingų produktų pakuotes, todėl sistema yra plačiau taikoma (3 vienetų skardinė, 2 vienetų skardinė, lanksčios pakuotės, plastikinės pakuotės ir kt. .).

Aušinimo etape galima pasirinkti karšto vandens atgavimą ir pakeitimą, kad sterilizuotas karštas vanduo būtų grąžintas į karšto vandens baką, taip taupant šilumos energiją.

Kai procesas bus baigtas, bus paleistas pavojaus signalas. Atidarykite dureles ir iškraukite, tada pasiruoškite kitai partijai.

Temperatūros pasiskirstymo tolygumas inde yra ±0,5 ℃, o slėgis reguliuojamas 0,05 baro.