-
Vandens purškimo sterilizacijos retortas
Šilumokaičio įkaitinkite ir atvėsinkite, kad garai ir vėsinantis vanduo neužterštų produkto, o vandens valymo chemikalų nereikia. Proceso vanduo purškiamas ant produkto per vandens siurblį, o purkštukai, pasiskirstę retortoje, siekiant sterilizacijos tikslo. Tiksli temperatūra ir slėgio valdymas gali būti tinkami įvairiems supakuotoms produktams. -
Kaskados retortas
Šilumokaičio įkaitinkite ir atvėsinkite, kad garai ir vėsinantis vanduo neužterštų produkto, o vandens valymo chemikalų nereikia. Proceso vanduo tolygiai kaskaduojamas iš viršaus į apačią per didelio srauto vandens siurblį ir vandens separatoriaus plokštelę, esančią retorto viršuje, kad būtų pasiektas sterilizacijos tikslas. Tiksli temperatūros ir slėgio valdymas gali būti tinkami įvairiems supakuotoms produktams. Dėl paprastų ir patikimų savybių DTS sterilizavimas retortas, plačiai naudojamas Kinijos gėrimų pramonėje. -
Šonai purškia retortą
Šilumokaičio įkaitinkite ir atvėsinkite, kad garai ir vėsinantis vanduo neužterštų produkto, o vandens valymo chemikalų nereikia. Proceso vanduo purškiamas ant produkto per vandens siurblį, o purkštukai, pasiskirstę per keturis kiekvieno retorto dėklo kampus, siekiant sterilizacijos tikslo. Tai garantuoja temperatūros vienodumą šildymo ir vėsinimo etapuose ir yra ypač tinkamas gaminiams, supakuotiems iš minkštų maišų, ypač tinkamų šilumai jautriems produktams. -
„Steam“ ir „Air Retort“
Pridėjus ventiliatorių, remiantis garų sterilizavimu, šildymo terpė ir supakuotas maistas yra tiesiogiai kontaktuojamas ir priverstinė konvekcija, o oras yra sterilizatoriuje. Slėgį galima valdyti nepriklausomai nuo temperatūros. Sterilizatorius gali nustatyti kelis etapus pagal skirtingus skirtingų paketų produktus. -
Automatizuota partijos retortų sistema
Maisto perdirbimo tendencija yra nutolti nuo mažų retortų indų prie didesnių apvalkalų, kad būtų padidintas efektyvumas ir produktų saugumas. Didesni indai reiškia didesnius krepšius, kurių negalima tvarkyti rankiniu būdu. Dideli krepšeliai yra tiesiog per dideli ir per sunkūs, kad vienas žmogus galėtų judėti.