Kadangi vaisių gėrimai paprastai yra aukšto rūgšties produktai (pH 4, 6 ar mažesni), jiems nereikia perdirbti ypač aukštai temperatūrai (UHT). Taip yra todėl, kad didelis jų rūgštingumas slopina bakterijų, grybelių ir mielių augimą. Jie turėtų būti saugūs, išlaikant kokybę, atsižvelgiant į vitaminus, spalvą ir skonį.
Pašto laikas: 2012 m. Sausio 24 d