Šviežiai troškintas paukščių lizdas sukėlė revoliuciją paukščių lizdų maisto gamybos linijoje.SC reikalavimus atitinkantis paukščių lizdų fabrikas maitinimo prielaida išsprendė tikrąjį skausmo tašką, kad būtų skanus ir nevarginantis, ir sukūrė novatorišką ciklo maitinimo modelį.
Paukščių lizdo sterilizavimo retorta taip pat yra viena iš svarbių gamybos įrenginių gaminant išpilstytą paukščių lizdą.Užpildžius sandarų troškintuvą namuose atkuriamas vandeniui atsparus troškinimo puodo režimas.Aukšta temperatūra ir 121 ℃ aukšto slėgio aplinka taip pat gali pratęsti šviežiai troškinto paukščio lizdo galiojimo laiką nepridedant konservantų.
Greito paukščio lizdo apdorojimas
Pamirkius ir nuskynus kiekvieną paukščio lizdo dubenį, kiekvienas paukščio lizdo butelis yra atskirai šeriamas ir užpilamas kapsulėmis, o tada tiesiogiai patenka į hermetišką sterilizavimo retortą, kad būtų galima sterilizuoti aukštoje temperatūroje ir troškinti 121 °C temperatūroje.Temperatūrai ir laikui veikiant paukščių lizdo mityba išsiskirs pakankamai ir pasieks komercinį sterilumą be jokių priedų ir konservantų.
Įprastas paukščių lizdo sterilizavimo procesas:
Pirma sterilizacija: iš pradžių pakelkite sterilizavimo retortės temperatūrą iki 70–80 ℃, tada įdėkite pusgaminį paukščio lizdą į sterilizavimo retortą ir virkite 15–45 minutes.
Antrinė sterilizacija: po virimo temperatūra pakeliama iki 121°C, o po 3-10 minučių sterilizacijos atšaldoma iš retortos, kad gautųsi greitas paukščio lizdas.
Paskelbimo laikas: 2021-10-20