Tiesioginis garo retortas
Aprašymas
Sočiųjų garų retortas yra seniausias žmogaus sterilizacijos, naudojamos žmogaus, metodas. Skardui galima sterilizuoti, tai yra paprasčiausias ir patikimiausias retorto tipas. Proceso metu būdinga, kad visas oras turi būti evakuotas iš retorto, užtvindant indą garais ir leidžia orui pabėgti per ventiliacijos vožtuvus. Šio proceso sterilizacijos etapuose nėra per didelio slėgio, nes oras neleidžiamas į laivą bet kuriuo metu bet kuriuo metu sterilizacijos etape. Tačiau aušinimo etapų metu gali būti taikoma oro perplėtė, siekiant išvengti konteinerių deformacijos.
FDA ir Kinijos taisyklės pateikė išsamius garo retorto projektavimo ir eksploatavimo taisykles, taigi, nors jie nėra dominuojantys energijos suvartojimo atžvilgiu, jie vis tiek yra labai palankūs daugeliui klientų, nes jie plačiai pritaikomi daugelyje senų skerdėjų. Remdamasis FDA ir USDA reikalavimų laikymosi prielaida, DTS pateikė daug optimizacijų automatizavimo ir energijos taupymo prasme.
Pranašumas
Vienodas šilumos pasiskirstymas:
Pašalinus orą retorto inde, pasiekiamas sočiųjų garų sterilizacijos tikslas. Todėl ateinančios ventiliacijos fazės pabaigoje laivo temperatūra pasiekia labai vienodą būseną.
Laikykitės FDA/USDA sertifikavimo:
DTS patyrė šiluminio patikrinimo ekspertus ir yra IFTPS narys JAV. Tai visiškai bendradarbiauja su FDA patvirtintomis trečiųjų šalių šiluminio patikrinimo agentūromis. Daugelio Šiaurės Amerikos klientų patirtis padarė DTS susipažinę su FDA/USDA reguliavimo reikalavimais ir pažangiausiomis sterilizacijos technologijomis.
Paprasta ir patikima:
Palyginti su kitomis sterilizacijos formomis, nėra jokios kitos šildymo terpės atėjimo ir sterilizacijos fazei, todėl reikia kontroliuoti tik garą, kad produktų partija būtų nuosekli. FDA išsamiai paaiškino „Steam Retort“ projektavimą ir veikimą, ir daugelis senų konservų naudojosi ja, todėl klientai žino tokio tipo retorto veikimo principą, todėl tokio tipo retortas yra lengvas seniems vartotojams.
Darbo principas
Įkelkite visą pakrautą krepšį į retortą, uždarykite duris. „Retort“ durys yra užrakintos per trigubą saugos bloką, kad būtų užtikrinta sauga. Durys mechaniškai užrakinamos visame procese.
Sterilizacijos procesas automatiškai vykdomas pagal įvesties mikro apdorojimo valdiklio PLC receptą.
Iš pradžių garas įšvirkščiamas į retorto indą per garų barstytuvo vamzdžius, o oras pabėga per ventiliacijos vožtuvus. Kai procese nustatytos tiek laiko, tiek temperatūros sąlygos yra įvykdytos vienu metu, procesas pereina į ateinančią fazę. Visoje atėjimo ir sterilizacijos fazėje, retortų indai užpildomi prisotintu garais be jokio liekamojo oro, jei netolygus šilumos pasiskirstymas ir nepakankamas sterilizavimas. Kraujavikliai turi būti atviri visai ventiliacijai, ateinantiems, virimo etapams, kad garai galėtų sudaryti konvekciją, kad būtų užtikrintas temperatūros vienodumas.
Paketo tipas
Skarda gali
Paraiškos
Gėrimai (daržovių baltymai, arbata, kava): skardos skarda
Daržovės ir vaisiai (grybai, daržovės, pupelės): skardos skardinė
Mėsa, paukštiena: skarda gali
Žuvis, jūros gėrybės: skarda gali
BabyFood: alavo gali
Paruoštas valgyti maistą, košė: skarda gali
Naminių gyvūnėlių maistas: skarda gali
