Lankstus konservuotų maisto produktų pakavimas vadinamas didelio barjero lanksčiu pakavimu, t. y. pagamintas iš aliuminio folijos, aliuminio arba lydinio dribsnių, etileno vinilo alkoholio kopolimero (EVOH), polivinilideno chlorido (PVDC), oksido dengto (SiO arba Al2O3) akrilo dervos sluoksnio arba nanomedžiagų, kurios sudaro barjerinį sluoksnį, o deguonies tūris, prasiskverbiantis į ploto vienetą per 24 valandas, esant 20 ℃ temperatūrai, 0,1 MPa oro slėgiui ir 85 % santykinei drėgmei, yra mažesnis nei 1 ml. Lankstus konservuotas maistas vadinamas didelio barjero lanksčiu maisto produktu, paprastai vadinamu minkštu konservu, kuris pagamintas iš žaliavų, tokių kaip gyvuliai, paukštiena, vandens produktai, vaisiai, daržovės ir grūdai, apdorotų didelio barjero aliuminio-plastiko kompozito arba plastiko kompozito talpyklose, kurios atitinka komercinius sterilumo reikalavimus. Maistas, kuris buvo konservuotas (užpildytas), užsandarintas, sterilizuotas arba steriliai užpildytas, kad atitiktų komercinius sterilumo reikalavimus. Šiuo metu mūsų šalyje yra vis daugiau minkštų konservų, ypač laisvalaikio konservų, skirtų patenkinti vartotojų kelionių ir greito gyvenimo tempo poreikius. Tuo pačiu metu mūsų šalyje palaipsniui tobulėjo lanksčių pakuočių perdirbimo technologijos, o lanksčių pakuočių medžiagų ir konteinerių kūrimas paspartėjo daugiausia diegiant užsienio technologijas. Tačiau mūsų šalis atliko mažiau darbo lanksčių pakuočių gaminių rizikos vertinimo ir standartinės formuluotės srityje. Šiuo metu nustatomi atitinkami vertinimo standartai ir maisto saugos standartai.
Įrašo laikas: 2022 m. balandžio 6 d.