Nauja apklausa rodo, kad 68% žmonių dabar nori pirkti ingredientus iš prekybos centrų, o ne valgyti. Priežastys yra užimtos gyvenimo būdo ir kylančios išlaidos. Žmonės nori greitų ir skanių patiekalų sprendimų, užuot daug laiko reikalaujantis maisto gaminimas.
„Iki 2025 m. Vartotojai bus labiau orientuoti į paruošimo laiko taupymą ir sutelkti dėmesį į kokybišką laiką su šeima ir draugais, o ne leisti laiką virtuvėje“, - sakoma pranešime.
Kadangi maitinimo pramonė daugiau dėmesio skiria patogumui, tokius produktus kaip paruošti patiekalai ir padažo paketai tampa standartiniai virtuvėse. Vartotojai renkasi šiuos daiktus, nes jie yra greiti, lengvi ir gali būti laikomi kambario temperatūroje. Veiksmingas sterilizavimas yra būtinas ilgalaikiam laikymui kambario temperatūroje.
Aukštos temperatūros sterilizavimas gydo maistą nuo 100 ° C iki 130 ° C, daugiausia mažai rūgščių maistui, kurio pH yra didesnis nei 4,5. Jis dažniausiai naudojamas konservuotuose maisto produktuose, kad būtų išsaugotas skonis ir prailginti galiojimo laiką iki dvejų ar daugiau metų.
Aukštos temperatūros sterilizatoriaus charakteristikos:
1.InSitrektas šildymas ir netiesioginis aušinimas, kad būtų išvengta antrinio maisto užteršimo, be vandens valymo cheminių medžiagų.
2.S Mažas sterilizacijos proceso kiekis greitai išplatinamas šildymui, sterilizavimui ir vėsinimui, be išmetimo prieš kaitinant, mažą triukšmą ir sutaupykite garų energijos.
3. Vieno mygtuko operacija, PLC automatinis valdymas, pašalinkite netinkamo operacijos galimybę.
4. Su virdulio grandinės pavara, patogu patekti į krepšį ir išeiti iš darbo bei išsaugoti darbo jėgą.
5. Kondensatas vienoje šilumokaičio pusėje gali būti perdirbtas, kad būtų išgelbėtas vanduo ir energija.
6.Pediami trigubai saugos blokavimu, kad darbuotojai neleistų netinkamai operacijos ir išvengtų avarijų.
7.Pos įranga atkuriama po elektros energijos tiekimo nutraukimo, programa gali automatiškai atkurti būseną prieš elektros energijos tiekimą, kad sumažėtų nuostoliai.
8. Galima palyginti daugiapakopį šildymą ir aušinimą, kad kiekvienos produktų partijos sterilizacijos poveikis būtų vienodas, o sterilizacijos stadijos šilumos pasiskirstymas kontroliuojamas ± 0,5 ℃.
Aukštos temperatūros sterilizatoriai yra universalūs ir tinkami įvairių rūšių produktų pakuotėms, tokioms kaip minkšti maišai, plastikiniai indai, stiklo indai ir metaliniai indai. Sterilizatoriaus naudojimas gali pagerinti produkto kokybę ir palaikyti platesnio paruoštų patiekalų asortimentą, maitinimą vartotojams, kurie siekia sveikos gyvenimo būdo.
Pašto laikas: 2012 m. Sausio-04 d