Sterilizacija yra vienas iš svarbiausių gėrimų apdorojimo aspektų, o stabilų galiojimo laiką galima gauti tik po tinkamo sterilizacijos gydymo.
Aliuminio skardinės yra tinkamos viršutiniam purškimui. Retorto viršus nustatomas su purškimo pertvara, o sterilizuojantis vanduo purškiamas iš viršaus, o tai skverbiasi į retortą tolygiai ir išsamiai, ir užtikrina, kad retortos temperatūra yra lygi ir pastovi be negyvo kampo.
Purškimo retorto operacija pirmiausia įkelia supakuotus produktus į sterilizacijos krepšį, tada juos siunčia į vandens purškiklį ir galiausiai uždaro retorto duris.
Viso sterilizacijos proceso metu „Retort“ durys yra mechaniškai užrakintos ir neatsiranda durų, taip užtikrinant žmonių ar daiktų saugumą aplink sterilizaciją. Sterilizacijos procesas atliekamas automatiškai pagal duomenis, įvestus į mikroprocesoriaus valdiklio PLC. Atminkite, kad vandens purškimo apačioje reikia išlaikyti tinkamą vandens kiekį. Jei reikia, šį vandenį galima automatiškai įšvirkšti į temperatūros kilimo pradžioje. Produktams, kuriems karštai užpildyti, ši vandens dalis pirmiausia gali būti įkaitinta karšto vandens rezervuare, o paskui sušvirkšta. Viso sterilizacijos proceso metu ši vandens dalis pakartotinai išplatinama per didelio srauto siurblį, kad būtų galima purkšti produktą iš viršaus į apačią. Garas praeina per kitą šilumokaičio grandinę, o temperatūra sureguliuojama pagal temperatūros kontrolinę vertę. Tada vanduo tolygiai teka per paskirstymo diską retorto viršuje, užduodamas visą produkto paviršių iš viršaus į apačią. Tai užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą. Vanduo, kuris perbrauktas virš produkto, yra surinktas indo apačioje ir išleidžiamas pro filtrą ir surinkimo vamzdį.
Šildymo ir sterilizacijos etapas: Garai įvedama į pirminę šilumokaičio grandinę, automatiškai valdant vožtuvus pagal redaguotą sterilizacijos programą. Kondensatas automatiškai išleidžiamas iš spąstų. Kadangi kondensatas nėra užterštas, jis gali būti gabenamas atgal į retortą. Aušinimo etapas: Šaltas vanduo įšvirkščiamas į pradinę šilumokaičio grandinę. Šaltą vandenį reguliuoja automatinis vožtuvas, esantis šilumokaičio įleidimo angoje, kurį valdo programa. Kadangi aušinimo vanduo nesikiša į indo vidų, jis nėra užterštas ir gali būti pakartotinai naudojamas. Proceso metu vandens purškimo retortą slėgį valdo programa per du automatinius kampo sėdynės vožtuvus, maitinančius ar išleidžiant suslėgtą orą į retortą arba iš jo. Kai sterilizacija bus baigta, duotas aliarmo signalas. Šiuo metu virdulio durys gali būti atidarytos ir ištrauktas sterilizuotas produktas.
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 24 d