Konservuotų maisto produktų gamintojams, pavyzdžiui, žaliosioms pupelėms, kukurūzams, žirniams, avinžirniams, grybams, šparagams, abrikosams, vyšnioms, persikams, kriaušėms, burokėliams, edamame pupelėms, morkoms, bulvėms ir kt., galime tiekti konservuotų vaisių ir daržovių retortų mašinas. Juos galima ilgai laikyti kambario temperatūroje ir jie turi stabilų galiojimo laiką.
Konservuotų vaisių ir daržovių sterilizavimo įranga turi būti tokia, kad neleistų daugintis natūraliai vaisiuose ir daržovėse esančioms bakterijoms ir mikroorganizmams, išlaikyti natūralų vaisių ir daržovių skonį, maistinę vertę, vitaminus ir originalią tekstūrą, kartu užtikrinant sterilizavimo efektą.
Konservuotiems vaisiams ir daržovėms dažniausiai naudojami statiniai retortai, tačiau sandariai supakuotiems produktams, į kuriuos šiluma lengvai neprasiskverbia, rekomenduojama naudoti rotacinį retortą, kad šiluma optimaliai prasiskverbtų į skardines.
DTS rotacinė retortė: tai labai efektyvus sterilizavimo būdas, kai rotacinė funkcija prijungiama prie įprasto sterilizavimo metodo, todėl produktas geriau įsiskverbia į šilumą, o šilumos pasiskirstymas tampa tolygesnis.
Konservuoti vaisiai ir daržovės paprastai pakuojami į skardines iš skardinių, kurios yra standžios medžiagos, todėl sterilizuojant reikia vengti susidūrimų ir tiksliai kontroliuoti slėgį, todėl rekomenduojame naudoti mūsų garinį rotacinį retortą, prijungtą prie mūsų automatinės sterilizavimo gamybos linijos, kad būtų palaikoma automatinė sterilizavimo gamybos linija, naudojant automatines pakrovimo ir iškrovimo sistemas bei vežimėlius automatiniam pakrovimui ir iškrovimui, siekiant išvengti rankinio valdymo, kurį sukelia smūgiai, sumažinti darbuotojų darbo intensyvumą ir patogesnę gamybą. Sumažinti darbuotojų darbo intensyvumą, kad gamyba būtų patogesnė. Garinis rotacinis retortas užtikrina tolygesnį produkto šilumos paskirstymą, gerą šilumos perdavimo efektą, pagerina produkto sterilizavimo efektą.
Įrašo laikas: 2024 m. sausio 20 d.