Maisto pramonės gamybos procese „Vacuum Packaging Sterilizer“ vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį. Tai yra pagrindinė įranga, užtikrinanti maisto saugą ir prailginti maisto galiojimo laiką. Paprastai tariant, vakuuminiu būdu supakuoti mėsos produktai greičiausiai turi „maišus išsipūtus“ nepridedant konservantų, po to-skystų pieno produktų, o produktai, kuriuose yra daug gyvūnų ir augalinių aliejų, užima trečią vietą. Jei maistas viršija galiojimo laiką arba nėra laikomas nurodytoje temperatūroje žemos temperatūros laikymo sąlygomis, tai taip pat gali sukelti „maišų išsipūtusį“. Taigi, kaip mes turėtume užkirsti kelią vakuume supakuotiems produktams „maišams išsipūsti“ ir pablogėti?
Vakuuminės pakuotės sterilizatorius yra specialiai sukurtas vakuuminiam pakuotėms. Jis naudojasi tiksliai kontroliuojama aukštos temperatūros gydymo technologija, kuri gali efektyviai pašalinti bakterijas, mikroorganizmus, sporas ir kitus mikroorganizmus maiste ir sukurti tvirtą gynybos liniją ilgalaikiam maisto išsaugojimui.
Apdorojus produktą, jis yra iš anksto supakuotas per vakuuminę pakuotę. Naudojant vakuuminę technologiją, maisto pakavimo krepšyje oras yra visiškai ištrauktas, kad būtų sudaryta vakuuminė būsena. Šis procesas ne tik veiksmingai pašalina deguonį pakuotėje, sumažina oksidacijos reakciją ir neleidžia maistui sugadinti, bet taip pat užtikrina, kad maistas tvirtai atitiktų pakuotę, sumažina susidūrimą ir išspaudimą, kuris gali atsirasti transportavimo metu, taip palaikant maisto vientisumą ir išvaizdą.
Maistas bus dedamas į krepšius ir bus išsiųstas į sterilizatorių pasibaigus vakuuminei pakuočiai, o sterilizatorius pateks į temperatūros kilimo sterilizacijos etapą. Šiame etape sterilizatorius sterilizatoriuje šildo iki nustatytos sterilizacijos temperatūros, kuri paprastai nustatoma maždaug 121 ° C temperatūroje. Tokioje aukštos temperatūros aplinkoje dauguma mikroorganizmų ir patogeninių sporų bus visiškai pašalintos, taip užtikrinant, kad maistas nepablogės dėl mikrobų užteršimo vėlesnio laikymo ir pernešimo metu. Aukštos temperatūros sterilizacijos laikas ir temperatūra turi būti tiksliai suprojektuoti atsižvelgiant į maisto ir pakavimo medžiagų tipą, kad būtų pasiektas geriausias sterilizacijos efektas, vengiant maisto skonio ir mitybos vertės.
Be sterilizacijos funkcijos, vakuuminės pakuotės sterilizatorius taip pat turi didelio automatizavimo, lengvo veikimo ir didelio gamybos efektyvumo pranašumus, kurie tinka bet kokio dydžio maisto perdirbimo įmonėms. „DTS“ sterilizatoriuje yra pažangi valdymo sistema, galinti tiksliai valdyti temperatūrą, slėgį ir laiką, kad užtikrintų, jog kiekviena maisto partija gali pasiekti pastovų sterilizacijos poveikį, taip pagerindama gamybos vienodumą ir stabilumą.
Be to, sterilizatoriaus medžiagų pasirinkimas ir dizainas taip pat yra labai ypatingi. Paprastai jis naudoja aukštai temperatūrai atsparią ir korozijai atsparų nerūdijantį plieną, kad būtų užtikrintas patvarumas ir higieninis įrangos saugumas. DTS gali pateikti profesionalius sterilizacijos sprendimus. Kviečiame bet kada susisiekti su mumis.
Pašto laikas: 2012-06-06