Gaminant konservuotą naminių gyvūnėlių ėdalą, svarbi sąlyga yra užtikrinti naminių gyvūnėlių ėdalo sveikatą ir saugą. Norint komerciškai parduoti konservuotą naminių gyvūnėlių ėdalą, jis turi būti sterilizuotas pagal galiojančius sveikatos ir higienos reglamentus, siekiant užtikrinti, kad konservuotas maistas būtų saugus valgyti ir laikomas kambario temperatūroje.
Kaip ir ruošiant bet kokį maistą, ingredientai kruopščiai nuvalomi, susmulkinami ir prireikus išverdami. Galiausiai jie sandariai uždaromi ir siunčiami į retortą terminiam apdorojimui, kad būtų pasiekti komerciniai sterilumo standartai ir tinkamai konservuotas produktas.
Turėkite omenyje, kad mūsų retortėje taip pat galima maistą virti, todėl rekomenduojame iš anksto jo nepervirti, o leisti jam subręsti retortėje, kad neperkeptų.
Aukštos temperatūros naminių gyvūnėlių ėdalo sterilizavimas
Konservuotas naminių gyvūnėlių ėdalas paprastai sterilizuojamas aukštoje temperatūroje, kad jį būtų galima ilgai laikyti kambario temperatūroje. Tačiau atidarius likusį produktą reikia laikyti šaldytuve. Sterilizavimas aukštoje temperatūroje gali beveik visiškai sunaikinti mikroorganizmus ir patogenines sporas, kurios yra linkusios daugintis, taip išlaikant maisto šviežumą kambario temperatūroje be šaldymo ir pailginant jo galiojimo laiką.
Kaip minėjome, sterilizuojant gurmanišką naminių gyvūnėlių ėdalą, reikia laikytis specialių maisto saugos, kokybės ir higienos taisyklių. Tam reikia naudoti specializuotą retortų įrangą terminiam apdorojimui ir dokumentuoti kiekvienos partijos, tokios kaip mūsų retortų, sterilizavimo procesą.
Pastaraisiais metais, nuolat tobulėjant naminių gyvūnėlių ėdalo pramonei, naminių gyvūnėlių ėdalo formos tapo vis įvairesnės. Dažniausiai aukštos temperatūros sterilizavimui tinkami indai yra skardinės skardinės, stikliniai indeliai ir daugiau maišelių su skirtingomis pakavimo specifikacijomis.
Jei nesate tikri, kokį sterilizavimo metodą naudoti savo augintinių ėdalui, galime rekomenduoti atitinkamą sterilizavimo įrangą pagal jūsų produkto turinį. Mūsų požiūriu, DTS užtikrina, kad mūsų retortiniai produktai yra suderinami su visų tipų augintinių produktų pakuotėmis, suteikdami jums pasirinkimo lankstumą.
DTS aukštos temperatūros retortė gali padėti jums subręsti produktus sterilizavimo proceso metu. Aukštos temperatūros sterilizacijos metu į retortę įpurškiant atgalinį slėgį, galima išvengti indo deformacijos. Siekiant išvengti nereikalingo pervirimo, šiose retortėse įrengta greito aušinimo sistema, kuri įsijungia baigus sterilizaciją.
Jei ieškote patikimos, saugios ir efektyvios sterilizavimo įrangos, maisto produktų aukštos temperatūros retortas yra idealus pasirinkimas. Su DTS aukštos temperatūros retortu galite ne tik sterilizuoti konservuotą maistą, bet ir atitikti įvairių pakuočių sterilizavimo reikalavimus.
Naudojant mūsų maisto retortą užtikrinamas konservuotų maisto produktų ir paruoštų patiekalų saugos, kokybės ir higienos reikalavimų laikymasis. Jie yra būtini tiems, kurie nori prekiauti šiais produktais.
Įrašo laikas: 2025 m. sausio 22 d.