Kečupo retortas

Veikimo principas

Sudėkite pripildytus krepšelius į sterilizavimo aparatą ir uždarykite dureles. Sterilizavimo durelės užrakintos keturių lygių saugos blokavimo įtaisu, kad būtų užtikrintas saugumas. Durelės lieka mechaniškai užrakintos viso proceso metu.

Sterilizavimo procesas atliekamas automatiškai pagal receptą, įvestą į mikroprocesoriaus valdiklį PLC.

Sterilizacijai naudojamas apatinis garų įleidimo angos anga, kad iš sterilizatoriaus išstumtų šaltą orą; garai įvedami iš apačios per diafragminį vožtuvą, o viršutinis didelis išmetimo vožtuvas atidaromas, kad išstumtų šaltą orą; kai garai patenka į kaitinimo etapą, diafragminis vožtuvas kontroliuoja į sterilizatorių patenkančių garų kiekį.pasiekti nustatytą sterilizavimo temperatūrą; sterilizavimo metu automatiniai vožtuvai tiksliai kontroliuoja temperatūrą ir slėgį sterilizatoriaus vidujesterilizatorius; į sterilizatorių įpurškiamas šaltas vanduoper šalto vandens siurblį, kad atvėsintų vandenį ir produktus vidujesterilizatorius. Galima taikyti netiesioginį aušinimo metodą, naudojant šilumokaitį, kai proceso vanduo tiesiogiai nesiliečia su aušinimo vandeniu, todėl sterilizuoti produktai yra švaresni.