-
Tiesioginis garų retortas
Sočiųjų garų retortė yra seniausias žmonių naudojamas sterilizavimo inde metodas. Skardinių skardinių sterilizavimui tai paprasčiausias ir patikimiausias retortės tipas. Proceso metu visas oras iš retortės pašalinamas užliejant indą garais ir leidžiant orui išeiti per ventiliacijos vožtuvus. Šio proceso sterilizavimo etapuose nėra viršslėgio, nes oras negali patekti į indą jokiu sterilizavimo etapu. Tačiau aušinimo etapų metu gali būti taikomas oro viršslėgis, siekiant išvengti indo deformacijos.